吃蛋白粉有哪些功效？哪个品牌蛋白粉好

随着生活条件的提高，越来越多的人开始注重养生。最近兴起了一个说法，说是吃蛋白粉对身体好，但是蛋白粉对人体健康真的有效吗？在跟风去买之前，你得先了解一下蛋白粉的成分是什么？学会判断优劣蛋白粉之分，才知道哪个品牌蛋白粉好，才能更有效地利用它。

一、蛋白粉的成分

蛋白粉的成分包括大豆蛋白、乳清蛋白、分离乳清蛋白。其中这三种成分，都属于蛋白质的一种。蛋白质是人体组织的重要组成部分，也是人体组织代代谢更新的主要原料，有着提高免疫力、提供能量、调节激素的作用。

1、帮助人体稳定血糖水平。

有研究发现，对于血糖偏高的人群来说，如果在平时膳食中有意识地减少碳水化合物的摄入，并相应增加蛋白质的摄入，可以有效降低人体血糖水平。因为血糖偏高会大量消耗体内的蛋白质，如果不及时补充消耗掉的蛋白质会导致体内蛋白质收支不平衡，入不敷出，从而引起蛋白质代谢紊乱。表现为蛋白质合成受阻，分解加强，出现糖异生作用，最后引起血糖偏高。所以补充蛋白质可以很好的改善血糖水平，尤其是摄入富含优质蛋白的乳清蛋白粉，不仅能够有效补充日常蛋白质需求，还可以大大提升胰岛素敏感度，更有效的稳定血糖平衡[1]。

2、适量食用蛋白质，增强免疫力

人体内很多免疫球蛋白需要身体的营养供应，一大部分都是来源于蛋白质。如果体内蛋白质不足，免疫球蛋白减少，就会引起免疫力下降。而充足的蛋白质可以维持免疫球蛋白的平衡，可以帮助提高身体素质。

如果想通过食用蛋白粉来补充蛋白质，达到以上功效是没问题的。但是在选择蛋白粉时，要注意分辨其是否为优质蛋白粉。优质的蛋白粉可以提高人体对其的吸收利用率，不含多余无用的成分，不给身体造成负担，更有利于人体的健康。

三、优质蛋白粉跟劣质蛋白粉的区别

优质蛋白粉与劣质蛋白粉的区别，来源于蛋白质的好坏。因为劣质蛋白质所含有的氨基酸种类不全、数量较少很难被人体所吸收利用，甚至会增加肝脏的代谢负担。而优质蛋白质所含有的氨基酸与人体蛋白质含有的氨基酸模式相似，食用后很容易消化吸收。

还有要注意在挑选蛋白粉时看配料表，一般劣质的蛋白粉配料表会放一些像牛磺酸、甘氨酸等物质，这两种氨基酸，人体的需求量不多。而优质的的蛋白粉配料表往往是卵磷脂、消化酶、氨基酸等等，这几种物质能够帮助人体更好的消化蛋白质。

四、哪个品牌蛋白粉好

选择优质的蛋白粉可以注意以上说的一些标准，如果不知道怎么选择，不妨试试汤臣倍健蛋白粉。

汤臣倍健这个品牌想必都有听过，旗下的这款产品在原料的挑选与产品的制作上都极为严格，还拥有全球先进、品控严格的透明工厂，这也代表着其产品在生产过程中的任何步骤都可以被外界所知晓。

汤臣倍健蛋白粉采用动植物双蛋白配方，优质东北黑土地非转基因大豆分离蛋白和进口乳清蛋白，其中乳清蛋白里面含有的氨基酸与人体蛋白质含有的氨基酸模式相似，吸收利用率大大的提高。产品配比上高含80%的蛋白质，营养价值极高，能够有效补充人体所需要的营养物质。更重要的是因为是优质蛋白，吸收效果好，消化率也高达90%。

不仅如此，这款蛋白粉总体含有的脂肪量仅只有3.32%，相当于10 克的蛋白粉中只含脂肪0.332 克。特别适合一些减肥人士，补充蛋白质的同时也不用担心摄入过多的脂肪。

汤臣倍健蛋白粉在经过检测后发现含有多种维生素矿物质，比如钙、镁、钾、VA、VD、VE、胆碱、生物素、叶酸等等，都是人体所需要的。

以上就是汤臣倍健蛋白粉的大概内容，如果你不知道哪个品牌蛋白粉好，不如试试汤臣倍健，有效补充身体所需要的营养物质。而且人体每天约有3%的蛋白质会被更新替换[2]，及时充足补充蛋白质对健康非常重要。

参考文献：

[1]陶颖君,吴洁,刘畅.蛋白质组学在糖尿病及其并发症中的应用[J].中国药科大学学报,2020,51(03):368-373.

[2] 蒋月英,童方. "蛋白质新资源的开发和利用(一)——蚕蛹蛋白及其食品." 中国食品 01(1987).