蛋白粉有什么作用？健身人士必须了解的几个知识点

人人都渴求拥有傲人的身材曲线，很多人因此都陷入了身材焦虑。于是运动加控制饮食成了大家的塑型方法之一，但节食减肥的过程往往很痛苦，而且还有很大可能导致身体营养供应不足，从而出现身体问题。而蛋白质是人体能量的主要来源之一，光吃素不吃肉，导致蛋白质摄入过少，但是吃肉对于减肥一族来说又会摄入多余的脂肪，达不到好的塑型效果，这种时候就可以使用蛋白粉来辅助健康塑型，蛋白粉是什么，蛋白粉有什么作用？

蛋白粉

现在市面上的蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白制成的粉剂，基本作用就是为人体补充蛋白质。蛋白质是维持人体健康重要的营养物质，机体的修复以及细胞生长都离不开蛋白质，对人体有非常多好处，下面主要讲对于健身人士来说食用蛋白粉有什么作用。

蛋白粉的功效

1、促进肌肉增长：

蛋白质是人体细胞组织的重要组成物质之一，充足的蛋白质能够促进肌肉生长。如果人体对蛋白质摄入不够，身体很容易产生负氮状态。氮的含量会影响到身体肌肉的生长，氮含量越高，人体内氨基酸合成率也会相对增高，使身体维持正氮平衡状态，有利于肌肉的增长[1]。而健身塑型的过程中会产生大量的能量以及身体组织的损耗，食用蛋白粉有助于健身后的肌肉、力量恢复提升。

2、辅助减脂塑型：相较于含碳水化合物、脂肪较多的食物，食用蛋白粉能快速补充蛋白质的同时，还能使人体产生强烈的饱腹感，减少一些高脂高热量食物的摄入，从根本上控制饮食，从而帮助减脂人群更轻松地进行身材管理。

3、加速新陈代谢：摄入蛋白质，不仅能产生强烈的饱腹感，而且还能在一定程度时加速新陈代谢。因为人体在消化吸收食物的时候需要消耗一定热量，尤其是身体想要消化蛋白质需要大量的热量，这样一来就消耗代谢掉了大量的多余脂肪热量，减少赘肉的堆积。

4、提高免疫和防御功能：人体为了维持自身的正常运行，天生自带多种方式的防御手段。其中大部分是靠蛋白质来调节支持完成的，很多生理活动都离不开蛋白质的参与，如调节机体生理生化及免疫功能、酶的催化作用，激素的调节功能，以及抗原抗体的免疫作用等都需要充足的蛋白质来完成[2]。以上都只是蛋白质作用的一小部分，总而言之，没有蛋白质身体就无法正常运行，如果你属于健身一族要更加重视蛋白质的摄入，可以在健身前后通过食用蛋白粉去获得能量，这里也给大家找到一款合适的蛋白粉产品——汤臣倍健蛋白粉。

汤臣倍健蛋白粉在原料上使用进口优质乳清蛋白和大豆分离蛋白，其中蛋白粉中约40%为乳清蛋白，是牛奶的10倍以上含量，大豆蛋白则严格甄选东北非转基因大豆分离蛋白作为原料，具合法资质的检验机构检测，保证不含转基因成分。两种优质蛋白合理配比，补充人体所需的蛋白质，增强免疫力。产品蛋白含量高达80%，消化率达90%以上，利用率可达85%以上，是购买蛋白粉的不二之选。

近几年，大家越来越重视自身身体情况，很多人利用空闲时间运动，可谓是一个全民健身的时代。但是在健身以后，要记得及时补充蛋白质去帮助身体恢复，喜欢方便快捷的可以试试这款蛋白粉。

参考文献：

[1]王兴国. 保持氮平衡身体才健康[J]. 健康指南:医疗保健服务, 2016(3期):40-40.

[1]张兵. 优质蛋白质筑基良好免疫力[J]. 健康指南:中老年(7):2.